Torrone Sardo / Specialità enogastronomiche sarde

Il torronificio Maxia, ereditato da due generazioni, è molto antico. Le macchine del torrone adoperate per la produzione sono infatti degli anni ’68-’70, con i contenitori in rame e cottura a bagnomaria, come si usava una volta. Il torrone viene venduto specialmente al minuto. Oltre ai torroni, il torronificio Maxia produce anche croccanti e praline.