Riso / Specialità enogastronomiche sarde

Salve sono il riso integrale, detto anche sbramato o semireggio, ottenuto attraverso la sbramatura, un processo che libera il chicco dalla lolla, il rivestimento esterno. Non subendo nessun processo di raffinazione sono ricco di fibre, selenio, ferro, potassio, fosforo, magnesio e maganese. Inoltre ho un contenuto di vitamine del gruppo B, E, PP e di proteine. Sono un alimento energetico, ho un altro valore nutrizionale e sono molto digeribile. Aiuto a regolarizzare le funzioni intestinali. La quasi assenza di sodio mi rende idoneo per chi soffre di ipertensione.

Consiglio d'uso
Sono ottimo per contorni, zuppe e insalate. Tempi di cottura: 30 minuti circa, in pentola a pressione 14/15 minuti. È consigliato, prima di cucinarlo, lasciare il riso in ammollo per circa 6/8 ore.

Modalità di conservazione
Il riso conserva le sue proprietà naturali se, dopo l'apertura, viene conservata in un luogo fresco e aerato.

Peso netto 500gr