Vini Rossi / Specialità enogastronomiche sarde

Vini Rossi Cannonau Cherchi 2016

Cannonau Cherchi 2016

€ 11,50

Descrizione

Il colore è rubino con riflessi violacei.
Di media intensità e persistenza, bouquet ampio e composito con sentori di frutta matura, note di confettura e mora, più delicate quelle di mela cotogna e prugna. Asciutto e sapido, di grande struttura, pieno e di buon spessore gustativo.
Si avverte un’equilibrata presenza dell’acidità e leggera percezione tannica. Buona la persistenza gusto-olfattiva con piacevole finale. Vino dalle buone capacità di invecchiamento.
ANNATA
2016
TIPOLOGIA
Vino rosso fermo
VITIGNO
Cannonau di Sardegna 100%
ZONA DI PRODUZIONE
Usini (SS) su terreni collinari a 200 metri s.l.m.
ABBINAMENTO
Primi piatti dai condimenti saporosi, arrosti di carne e formaggi di media stagionatura
GRADAZIONE
13% vol.
SERVIZIO
Servire a 16/18°C

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