Formaggio pecorino di Oliena (forma intera)
Descrizione
Formaggio Pecorino Stagionato di Oliena Gennargentu prodotto con latte di pecora e caglio di agnello, si presenta con una pasta dura, uniforme di colore bianco o giallo paglierino. Il sapore è a prevalenza piccante aromatico. la crosta è spessa e si presenta di color marrone scuro o nero.
La stagionatura è di circa 120 gg. E' ideale come inizio pasto, ma anche come condimento.
Le confezioni vengono predisposte sottovuoto al momento dell'ordine.
Kg 2,6 circa.
Prezzo: € 49,00
