Confetture / Specialità enogastronomiche sarde

Le confetture sarde sono note per la raffinatezza e la ricchezza dei loro sapori. Questo è dovuto alle specifiche caratteristiche della terra in cui sono prodotti i loro ingredienti.
Tentazioni dispone di un'ampia scelta di Marmellate e Confetture prodotte secondo la tradizione sarda da aziende che pur garantendo lunghe scadenze non fanno uso di conservanti ( pectina etc, etc).
Tutte le confetture sono state preparate con metodo artigianale: frutta poco zucchero e succo di limone. Vengono fatte cuocere lentamente per permettere al prodotto di solidificarsi mediante l'evaporazione dell'acqua del frutto stesso, creando cosi un confettura morbida e spalmabile senza l'aggiunta di gelificanti naturali o chimici e senza conservanti o correttori di acidità. Tutte le confetture sono caratterizzate dal gusto intenso della frutta raccolta.